1989 में, वाइनरी ने डोमनी वेनेटी प्रोडक्ट लाइन की स्थापना की, जिसमें विशिष्ट वॉरोब्लिस्लाट के साथ बुटीक वाइन की एक उच्च श्रृंखला के रूप में।वाइनरी के 250 सदस्यों के वाइनयार्ड्स वकपिचेरा के क्लासिक ज़ोन के सभी हिस्सों को बिखेरते हैं।शराब की इस श्रृंखला का जन्म इस तरह के एक सवाल का जवाब देता है: अमा रोना ने अप्पसिमेंटो से बने अमा रोना द्वारा बनाया गया था, क्या यह अभी भी क्षेत्र को बनाए रखेगा?

　 　 　 　 वाइन की 5 "एक्सप्रेस एस्प्रेशन" श्रृंखला है। कम से कम 3,300 पौधे प्रति हेक्टेयर लगाए जाते हैं।बगीचे में घास रोपण है और कोई कृत्रिम सिंचाई नहीं है।ब्रूइंग लिंक द्वारा लाए गए अंतरों को बाहर करने के लिए, ये सभी 5 एएमए रोना एक ही ब्रूइंग विधि को अपनाते हैं:

वे सभी कोरवीना वेरोनीज़ 70%, कोरविनोन 15%, कोरविनोन 15%, रोंडिनेला 15%मिश्रित का उपयोग करते हैं

सभी इनडोर हवा 120 दिनों के लिए सूख रही है

वे सभी ने अगले वर्ष के फरवरी की शुरुआत में सिंक को कुचल दिया। ।सेब के दूध के परिवर्तन को पूरा करने के बाद, यह स्वाभाविक रूप से स्थिर है और ओक बैरल में वृद्ध है।चेन्नई निवेश

　 　 　 　 　दूसरे शब्दों में, इस आधार के तहत कि अन्य सभी स्थितियां समान हैं, बगीचों का यह सेट यह बताता है कि दाख की बारी के स्थानीय मतभेदों का अमा रोना पर प्रभाव कैसे पड़ेगा।2016 में पांच एकल उद्यानों के बीच विशिष्ट अंतर क्या हैंशिमला स्टॉक?

1। अमरोन डेला वालपोलिकेल्ला डॉक क्लासो कास्टेलरोट्टो

　 　 　 　Castelrotto का एकल उद्यान कारियानो में सैन पिएत्रो शहर में स्थित है।दाख की बारी समुद्र तल से 150 मीटर ऊपर है, दक्षिण की ओर, दाखलताओं को लगाया जाता है, और बेलें 12 साल पुरानी हैं।मिट्टी मुख्य रूप से बर्फ की क्रिकेट और नदियाँ हैं।5 एकल उद्यानों में, Castelrotto में सबसे गर्म जलवायु, दिन और रात के बीच न्यूनतम तापमान अंतर और कम से कम वर्षा होती है।यहाँ अंगूर उठाओ पहले है और आउटपुट अधिक है।

　 　 　 　संवेदी विशेषताएं: एक गहरी उपस्थिति के साथ रत्न लाल है, परिपक्व चेरी, सूखे प्लम, सूखे ब्लूबेरी, सूखे गुलाब, अरबी कॉफी, रूबर्ब, नद्यपान और लकड़ी के वातावरण, संतुलित और सुरुचिपूर्ण स्वाद, टैनिन सिल्की, स्थायित्व, स्थायित्व माध्यम को दूर करना।मध्यम उम्र बढ़ने पनीर के साथ उपयुक्त और सफेद मांस को स्टू।

　 　 　 शराब: 16,77 %;

2। अमरोन डेला वालपोलिकला डॉक क्लासो विला

　 　 　 　 　विला का सिंगल गार्डन नेग्रा शहर में स्थित है।दाख की बारी समुद्र तल से 280 मीटर ऊपर है, दक्षिण -पूर्व की ओर है, और दाखलताओं को लगाया जाता है और पूर्व -पश्चिम में किया जाता है।सतह मिट्टी मिट्टी की दोमट है, और मदर रॉक एक चूना पत्थर है जिसमें प्राचीन शेलफिश जीवाश्म हैं।पांच एकल उद्यानों में, विला सबसे अधिक बारिश है और हवा कम से कम है, और सूरज की रोशनी कम से कम है।

　 　 　 　 संवेदी विशेषताएं: गहरे रंग की उपस्थिति के साथ रत्न बैंगनी रोलैंड में उच्च प्रकाश के साथ लाल है और उच्च चिपचिपाहट है।वाइन -कस्टेड चेरी, उबले हुए प्लम और सुरुचिपूर्ण मीठे तंबाकू का वातावरण, टकसाल पेस्ट, सुगंधित पौधों (फैन चेरी, बेली इनकेंस, आदि), अंडरवुड झाड़ियों, वेनिला, दालचीनी और अदरक और खनिजों के साथ -साथ एक तितर -बितर हैं। टकसाल और मिंट और मिंट और रूबर्ब।संरचना उत्कृष्ट है और स्वाद पूर्ण और घना है, और टैनिंग को अभी भी समय के विकास की आवश्यकता है।ध्यान शराब के लिए उपयुक्त, या लंबे समय तक उम्र बढ़ने वाली पनीर और डार्क चॉकलेट के साथ।

　 　 　 　 अल्कोहल: कुल एसिड: 5,91 ग्राम/एल;

3। अमरोन डेला वालपोलिकेल्ला डॉक क्लासिको सैन रोको

　 　 　 　 सैन रोक्को का एकल उद्यान सबसे उत्तरी शहर मारानो में स्थित है, जो वारोबार्केला के क्लासिक निर्माता क्षेत्र के उत्तरी सबसे उत्तरी बिंदु पर स्थित है।मिट्टी को मिटा दिया ज्वालामुखी चट्टान और एकत्रित कार्बनिक पदार्थ द्वारा बनाया जाता है।पांच एकल उद्यानों में, सैन रोक्को में सबसे अधिक ऊंचाई है।

　 　 　 　संवेदी विशेषताएं: बहुत गहरी उपस्थिति के साथ रत्न लाल है।सांस बहुत प्रचुर मात्रा में है, वाइन -स्टेटेड चेरी, सूखे फल (सूखे ब्लूबेरी), डु सोंग्ज़ी, कोको, तंबाकू, बेली, ब्लैक, स्टार एनीस और रूबर्ब, आदि, उत्कृष्ट संरचना, पूर्ण स्वाद, सुरुचिपूर्ण और उत्तम के साथ।उम्र बढ़ने वाले पनीर, गंध या स्टू के लिए उपयुक्त।

　 　 　 शराब: कुल एसिड: 5,78 ग्राम/एल;

4। अमरोन डेला वालपोलिकला डॉक क्लासो मज़ुरेगा

　 　 　 　Mazzurega का एकल उद्यान फुमेन शहर में स्थित है।उच्च बजरी और बलुआ पत्थर के साथ मिट्टी मध्यम बनावट है।पांच एकल उद्यानों में, माजुरेगा सबसे ठंडा स्थान है।

　 　 　 　संवेदी विशेषताएं: उज्ज्वल मणि की उपस्थिति लाल है।गंध की गंध बहुत मजबूत है, सूखे फल, सूखे फूल, नद्यपान, तंबाकू, कॉफी, चमड़ा, ब्लूबेरी, दालचीनी, अष्टकोणीय सौंफ और डु सोंजी को बाहर निकालते हैं।टैनिंग नरम और समृद्ध है, संरचना व्यापक और ठोस है, और यह बहुत लंबा है।ग्रिलिंग और टी -बोन स्टेक के लिए उपयुक्त है।

　 　 　 　शराब: 17,12 %;बैंगलोर वित्त

5।

　 　 　 　 मोंटे सिंगल गार्डन सैंटमब्रोगियो शहर में स्थित है।मिट्टी ज्यादातर लाल कीचड़ और कूड़े और मिट्टी के ग्रे चूना पत्थर है।5 एकल उद्यानों में, मोंटे गार्डन में सबसे अधिक हवा, सबसे अधिक धूप, सबसे लगातार जय आपदाएं, सबसे मजबूत, सबसे बंजर, सबसे तेज तापमान, स्टेटर ढलान और अधिक उपयुक्त कोरविनोन विकास है।

　 　 　 　 　संवेदी विशेषताएं: उपस्थिति एक मजबूत रत्न और एक मोटी बनावट के साथ लाल है।यह क्रीम, चेरी सॉस, मांस, काली मिर्च, वेनिला, कॉफी, दालचीनी और अदरक के समान पुनरावर्तन के समान मीठा है।स्वाद गोल और लंबा है।रिसोट्टो, खरगोश या तीतर के लिए उपयुक्त।

　 　 　 　 　शराब: 16.87%;

　 　 　 तथ्य तर्क से बेहतर हैं।एक ही वर्ष में पांच एकल उद्यान, अमा रोना ने समझाया कि 4 महीने की हवा के सूखने के बाद भी, भौगोलिक स्थान और माइक्रोकलाइमेट द्वारा लाई गई इंद्रियों की इंद्रियां अभी भी स्पष्ट हैं। "यह भी अमा रोना द्वारा मान्यता प्राप्त मूल्य है।

　 　 　 　 　"Espressiing सिंगल गार्डन सीरीज़ AMA RONA को व्यक्त करना 10 से अधिक वर्षों के लिए हमारे अन्वेषण और प्रयोगों का क्रिस्टलीकरण है। क्षेत्रीय स्थानीय प्रदर्शन। संक्षेप।

　 　 　 　 　2021 में, कैंटिना वालपोलिकेला नेग्रा की वाइनरी को अच्छी तरह से ज्ञात जर्मन वाइन उद्योग मीडिया "वेनविर्ट्सचाफ्ट" द्वारा "सर्वश्रेष्ठ इतालवी शराब सहकारी उद्यम" के रूप में दर्जा दिया गया था।2024 में Lixi वाइन विशेषज्ञों के टूरिंग क्लास 9 में, नगर वाइनरी से एक ब्रीज सूखी रेड वाइन भी है।

　 　 　 　 　यह नकारात्मक वाइनरी एयर -ड्रिड अप्पसिमेंटो ड्राई रेड (2021) 60%कोविना, 15%कोविनाना, 15%लॉन्गदीना, उत्पादन क्षेत्र में अन्य वैधानिक प्रजातियों के 10%का उपयोग करता है। बनावट, जो वोक्सवैगन उपभोक्ताओं के दैनिक पीने के लिए बहुत उपयुक्त है।